Telefon: 0821 567580
Frischekick mit Gurke, der gesunde Schlankmacher
AdobeStock/Olesia
Symbolbild

Sommerzeit ist Gurkenzeit. Das grüne Gemüse gehört zum heimischen Superfood. Gurken enthalten wenig Kalorien, dafür viele Vitamine und Mineralstoffe. 

Mit nur 12 Kilokalorien pro 100 Gramm und 96 Prozent Wasseranteil ist die Gurke das ideale Sommergemüse und gut für die Figur. Sie gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln überhaupt. Doch das heimische Gemüse hat noch mehr auf Lager: nämlich Vitamine und Nährstoffe. Vor allem beinhaltet sie Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch die Vitamine A, C und E sind enthalten. Zudem ist das schlanke grüne Gemüse reich an den Mineralstoffen Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor.

Gesunder Schlankmacher

Ob Schlangen- oder Einlegegurke, sie kann entwässern und fällt damit in die Kategorie der basischen Lebensmittel. Diabetikern wird ebenfalls der Verzehr von Gurken empfohlen, da ihnen mancherorts eine blutzuckerregulierende Wirkung zugesprochen wird. Wer zur Blasenschwäche neigt, sollte allerdings wegen der entwässernden Wirkung nicht zu viel davon verzehren.

Stark bittere Gurken nicht essen

Mit dem Bitterstoff Cucurbitacin schützt sich die Pflanze vor Fraßfeinden. Ab einer gewissen Menge ist der Stoff jedoch toxisch. Ungewöhnlich bitter schmeckende Gurken deshalb nicht verzehren.

Gurken sind harnsäurelösend und wassertreibend, sie werden deshalb vor allem bei Gicht, Blasenbeschwerden und zur Entwässerung empfohlen. Als Maske versorgen Schale und Scheiben trockene Haut mit Feuchtigkeit. Bei Schwellungen oder Sonnenbrand kann die Gurke lindernd wirken. Die Enzyme in der Gurke helfen gegen Mundgeruch, töten Bakterien im Darm und machen Eiweiß leichter verdaulich. Der Bitterstoff Cucurbitacin wirkt auf die Haut erfrischend und zusammenziehend.

Das mit dem Kürbis verwandte Gemüse spielt daher in zwei Bereichen eine wichtige Rolle:

Cucumis Sativus ist der lateinische Begriff für die Gurke, aus ihr wird ein Feuchtigkeitsextrakt gewonnen, der in vielerlei Hinsicht gut für die Haut sein soll. In Handcreme, Bodylotion und Gesichtsmaske sorgt so die Gurke für eine Extraportion Feuchtigkeit, mehr Hautelastizität und schützt vor dem Austrocknen. Bei Misch- oder unreiner Haut gibt es in Ihrer Apotheke Gesichtswasser oder Anti-Pickel-Gels mit Gurkenextrakt. Wir beraten Sie gerne zum passenden Produkt. Auch bei Augenringen oder trockenen Augen sorgt die Gurke für schnelle Linderung. Einfach zwei Gurkenscheiben frisch abschneiden, auf die geschlossenen Augen legen und zehn Minuten einwirken lassen. Das kühlt und versorgt die Augen und die Haut darunter mit Feuchtigkeit.
Die Gurke zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen und hat zwischen März und Oktober Saison. Ob im Salat, als Nudeln aus dem Spiralschneider gedreht, als kalte Suppe, im Saft oder als Dipp – die Gurke schmeckt roh, gedünstet oder auch geschmort richtig gut. Milchsauer vergoren (Salzgurken) oder in Essig eingelegt, lässt sich die Gurke auf gesunde Art konservieren.

Wichtig: Die Nährstoffe sitzen vor allem in der Schale, deshalb die Gurke am besten auch mit Schale verzehren. Ein Tipp: Wer nicht auf die Vitamine verzichten will, die Schale aber nicht mag, kann mit dem Sparschäler einfach nur jede zweite Reihe schälen. Die Bitterstoffe entfernen Sie, wenn Sie die Enden der Gurke großzügig abschneiden. Wenn rohe Gurke bei Ihnen Blähungen und Bauchschmerzen verursachen, hilft das Entkernen oder Garen.

Bei der Lagerung gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten: Die Gurke mag keine Kälte, deshalb generell nicht im Kühlschrank aufbewahren, sondern lieber in einem dunklen Raum bis zwölf Grad Celsius. Angeschnittene Stücke können allerdings bis zu zwei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks liegen. Zum Einfrieren eignet sich Gurke nicht.

Klassiker: Gurkenmaske

Die leicht kühlende Gesichtsmaske ist für jeden Hauttyp geeignet, darf aber bei trockener Haut mit einem Esslöffel Sahne angereichert werden und bei unreiner Haut sollte besser Magerquark verwendet werden. So geht’s:

1.     1/4 Gurke ungeschält fein raspeln

2.     Die Gurkenstückchen mit 2 Esslöffel Quark vermischen

3.     Die Mixtur auf Gesicht, Hals und Dekolleté gleichmäßig verteilen

4.     Zusätzlich Gurkenscheiben auf dem Gesicht verteilen

5.     Nach zehn Minuten Einwirkzeit die Gesichtsmaske entfernen

Pflegeprodukte mit Gurkenextrakten

Ob Handcreme oder Gesichtspflege, Bodylotion oder Maske – in unserer Apotheke beraten wir Sie gern zur Hautpflegeprodukten, die sich die kühlenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften der Gurke zunutze machen.

Daniela Diedler,

Ihre Apothekerin

Aktions-Angebote

22% gespart

EUCERIN

Anti-Age Elasticity+Filler Nachtcreme

Anti-Age Nachtpflege für reife Haut. Verbessert die Elastizität und mildert tiefe Falten.

PZN 11652964

statt 39,95 3)

50 ML (619,60€ pro 1l)

30,98€

Jetzt bestellen
11% gespart

EUCERIN

UreaRepair PLUS Lotion 10%

Reichhaltige Körperlotion für sehr trockene bis extrem trockene Haut.

PZN 11678159

statt 27,45 3)

400 ML (61,12€ pro 1l)

24,45€

Jetzt bestellen
11% gespart

CERAVE

schäumendes Reinigungsgel

Zur Reinigung der Haut für normale bis fettige Haut.

PZN 14017518

statt 11,20 3)

236 ML (42,29€ pro 1l)

9,98€

Jetzt bestellen
17% gespart

CETAPHIL

Feuchtigkeitscreme

Pflegt chronisch trockene und empfindliche Haut.

PZN 1874014

statt 28,95 3)

456 ML (52,59€ pro 1l)

23,98€

Jetzt bestellen
17% gespart

EUCERIN

Anti-Age Hyaluron-Filler Tag LSF 30

Faltenauffüllende Anti-Age Tagespflege mit Hyaluronsäure und LSF 30.

PZN 13929074

statt 35,95 3)

50 ML (599,60€ pro 1l)

29,98€

Jetzt bestellen
21% gespart

WIDMER

Creme für die Augenpartie unparfümiert

Für besonders empfindliche und strapazierte Hautpartien.

PZN 2351850

statt 32,90 3)

30 ML (866,00€ pro 1l)

25,98€

Jetzt bestellen
15% gespart

CERAVE

SA Urea Feuchtigkeitscreme

Körperpflege mit Hyaluronsäure und Urea. Für langanhaltende Feuchtigkeit und für ein geglättetes Hautbild.

PZN 15660819

statt 19,90 3)

340 G (49,71€ pro 1kg)

16,90€

Jetzt bestellen
17% gespart

CERAVE

Feuchtigkeitslotion

Unterstützt durch Ceramide und Hyaluronsäure den Aufbau der Hautschutzbarriere von Gesicht und Körper.

PZN 14017553

statt 17,50 3)

473 ML (30,66€ pro 1l)

14,50€

Jetzt bestellen
16% gespart

CERAVE

Feuchtigkeitscreme

Mit Hyaluron zur feuchtigkeitsspendenden Pflege der Haut.

PZN 14017642

statt 18,50 3)

454 G (34,14€ pro 1kg)

15,50€

Jetzt bestellen
12% gespart

ROCHE-POSAY

Lipikar Baume AP+ M

Pflegebalsam mit Sheabutter bei Neurodermitis.

PZN 16349153

statt 25,50 3)

400 ML (56,25€ pro 1l)

22,50€

Jetzt bestellen
18% gespart

ROCHE-POSAY

Lipikar Gel Lavant

Hautberuhigendes, sanftes Duschgel.

PZN 13571997

statt 16,90 3)

750 ML (18,53€ pro 1l)

13,90€

Jetzt bestellen
13% gespart

ROCHE-POSAY

Lipikar Lotion

Rückfettende Körperlotion für empfindliche, trockene Haut bei Kleinkindern, Erwachsenen und Senioren.

PZN 12593028

statt 22,50 3)

400 ML (48,75€ pro 1l)

19,50€

Jetzt bestellen
16% gespart

BIODERMA

Sebium Hydra Creme

Beruhigende Feuchtigkeitspflege.

PZN 7395645

statt 18,90 3)

40 ML (397,50€ pro 1l)

15,90€

Jetzt bestellen
11% gespart

EUCERIN

AtopiControl Lotion

Zur Linderung von Neurodermitisbeschwerden.

PZN 8454700

statt 26,45 3)

400 ML (58,70€ pro 1l)

23,48€

Jetzt bestellen
22% gespart

EUCERIN

Anti-Age Elasticity+Filler Tagescreme

Stärkt die Hautstruktur, indem sie ihre Elastizität verbessert und tiefe Falten mildert.

PZN 11652958

statt 38,45 3)

50 ML (599,00€ pro 1l)

29,95€

Jetzt bestellen

Abgabe in haushaltsüblichen Mengen, solange der Vorrat reicht. Für Druck- und Satzfehler keine Haftung.
1) Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
2) Angabe nach der deutschen Arzneimitteltaxe Apothekenerstattungspreis (AEP). Der AEP ist keine unverbindliche Preisempfehlung der Hersteller. Der AEP ist ein von den Apotheken in Ansatz gebrachter Preis für rezeptfreie Arzneimittel. Er entspricht in der Höhe dem für Apotheken verbindlichen Abgabepreis, zu dem eine Apotheke in bestimmten Fällen (z.B. bei Kindern unter 12 Jahren) das Produkt mit der gesetzlichen Krankenversicherung abrechnet. Der AEP ist der allgemeine Erstattungspreis im Falle einer Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen, vor Abzug eines Zwangsrabattes (zur Zeit 5%) nach §130 Abs. 1 SGB V.
3) Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers (UVP).

Der Artikel hat Ihnen gefallen?

Dann teilen Sie ihn doch mit anderen.

Das könnte Sie auch interessieren

Apotheke City-Galerie

Kontakt

Tel.: 0821 567580

Fax: 0821 5675815


E-Mail: info@apotheke-city-galerie.de

Internet: http://www.apotheke-city-galerie.de/

Apotheke City-Galerie

Willy-Brandt-Platz 1

86153 Augsburg

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
09:00 bis 20:00 Uhr


Samstag
09:00 bis 20:00 Uhr


Abgabe in haushaltsüblichen Mengen, solange der Vorrat reicht. Für Druck- und Satzfehler keine Haftung.
1) Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
2) Angabe nach der deutschen Arzneimitteltaxe Apothekenerstattungspreis (AEP). Der AEP ist keine unverbindliche Preisempfehlung der Hersteller. Der AEP ist ein von den Apotheken in Ansatz gebrachter Preis für rezeptfreie Arzneimittel. Er entspricht in der Höhe dem für Apotheken verbindlichen Abgabepreis, zu dem eine Apotheke in bestimmten Fällen (z.B. bei Kindern unter 12 Jahren) das Produkt mit der gesetzlichen Krankenversicherung abrechnet. Der AEP ist der allgemeine Erstattungspreis im Falle einer Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen, vor Abzug eines Zwangsrabattes (zur Zeit 5%) nach §130 Abs. 1 SGB V.
3) Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers (UVP).

powered by apovena.de